Папарделле с чернилами каракатицы

Артикул: #3039

Pappardelle Al Nero Di Seppia
Вес упаковки:
500 г
Порций в упаковке:
5 шт.
Вес 1 порции:
100 г
Вид упаковки:
лоток PP 227*175*50
Вариант изготовления:
яичная
Тип по форме:
длинная паста
Доставляется t°C:
шоковая заморозка
Хранение и сроки:
120 дней | при t -18°C

Категории: Папарделле, Свежая паста | "Chef Gurme"

Pappardelle – это плоская самая широкая паста (12 мм). Название произошло от итальянского глагола «pappare», который в дословном переводе означает «есть почти с детской радостью и удовольствием». Этот тезис полностью отражает назначение блюда, особенно если приготовить лапшу разных цветов.

Компания PastaPasta предлагает владельцам кафе и ресторанов расширить ассортимент предлагаемых блюд за счет оригинальной разноцветной пасты. Рецепты с Папарделле цветными разнообразны, эту пасту можно готовить с чем угодно – грибами, мясом, овощами, сыром или просто оливковым маслом. Паста имеет мягкую структуру, поэтому отлично сочетается с плотными соусами на основе мясного фарша, лука и томатов.

Мы можем доставить к вам папарделле цветные следующих видов:

  • с морковью;
  • со шпинатом;
  • со свеклой;
  • с чернилами каракатицы.

Первые три наименования готовятся без добавления яиц. В тесто для Папарделле с чернилами каракатицы яйцо добавляются. Состав пасты полностью натуральный – мука из сортов твердой пшеницы, очищенная вода и пастеризованные яйца, для приготовления яичной лапши.

Доставка свежей итальянской пасты в Санкт-Петербурге осуществляется без потери качества. Купить в компании PastaPasta Папарделле цветные – это значит вызвать восторг у клиентов заведения ярким, необычным и вкусным блюдом.

Вес упаковки:
500 г
Порций в упаковке:
5 шт.
Вес 1 порции:
100 г
Вид упаковки:
лоток PP 227*175*50
Вариант изготовления:
яичная
Тип по форме:
длинная паста
Доставляется t°C:
шоковая заморозка
Хранение и сроки:
120 дней | при t -18°C
Время варки:
2 мин.
Привар:
60%
Вкус:
морепродукты
Добавки:
чернила каракатицы
Технология изготовления:
экструдирование
Изготовлено по:
ТУ 10.73.11–001–06973270–2017
Форма:
ширина 12 мм и длина 30 см
Энергетическая ценность на 100 г:
302 Ккал. | Белки 11 | Жиры 2.4 | Углеводы 58
Способ приготовления:
опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта 100г пасты на 1 литр воды). Варить 2-3 минуты.
Сочетания:
Состав:
мука твердых сортов пшеницы Semola di Grano Duro, чернила каракатицы, желтки пастеризованные, вода очищенная, морская соль
Сертификат на продукт
Скачать
Коробки → Лотки → Вес
Скачать

доставка и упаковка

Они выбрали нас

clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image

Стиль и качество - это преимущество