Лазанетте (Lasagnotte) – это паста в форме тонких пластин, идеально подходящая для приготовления лазаньи. Эти пластины хорошо удерживают соус и сыр, создавая идеально слоёное блюдо. Паста производится по традиционным итальянским рецептам и сохраняет свежесть благодаря технологии шоковой заморозки. Упаковка в вакууме гарантирует сохранность и длительное хранение без потери качества.

Особенности производства и хранения
Лазанетте создаётся из высококачественной муки, формуется в тонкие пластины и подвергается шоковой заморозке. Этот метод помогает сохранить вкус и структуру пасты. Вакуумная упаковка защищает продукт от внешнего воздействия и позволяет хранить его в идеальном состоянии до использования.

Преимущества Лазанетте:

• Подходит для многослойных блюд: идеальный выбор для приготовления классической лазаньи.
• Сохраняет текстуру при запекании: не расползается и не теряет форму.
• Высокое качество упаковки: вакуумная упаковка защищает от внешних факторов.
• Длительное хранение: позволяет дольше сохранять свежесть продукта.

Рекомендации по приготовлению
Лазанетте отлично подходит для лазаньи, где пластины чередуются с соусами, мясом и сыром. Она позволяет создавать слоёные блюда, сохраняя свою текстуру и форму.