Главная НЬОККИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ | GNOCCHI DI PATATE
Ньокки картофельные | Gnocci di patate
Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клецки, обычно овальной формы. Чаще всего для их приготовления используются картофель, пшеничная мука мягких сортов и твердых, яйца, сыр рикотта, картофель, шпинатные листья и трюфель.
