Лазанья | Lasagne Uovo | шоковая заморозка

Лазанья (Lasagne) – это разновидность итальянской пасты в виде тонких прямоугольных листов или квадратов. Используется для запекания с мясной начинкой под соусом бешамель.

Первый рецепт лазаньи появился в XIV веке. Считается, что авторами блюда являются греки.  Но упаси Бог сказать об этом итальянцам, которые уверены, что родина данной пасты – Рим. Первоначально домашнюю лазанью готовили из отваренных листов теста, которые перекладывали зеленью и сыром.

Закажите настоящую итальянскую лазанью в PastaBox с доставкой по городу. Мастер из Италии готовит продукт из «правильных» компонентов с соблюдением традиций итальянской кухни. Чтобы сохранить их идеальный вкус, форму и полезные качества, мы упаковываем свежую пасту в газомодифицированную среду или специальные контейнеры. Доставка по Санкт-Петербургу возможна на следующий день после заказа или на дату, указанную клиентом.

Вариаций приготовления блюда –множество. Классическим считается средиземноморский рецепт, придуманный Франческо Дзамбрини с использованием трех основных компонентов – листов лазаньи, мясного рагу и соуса бешамель.

Если купить домашнюю лазанью в PastaBox, не придется предварительно отваривать листы. Нужно разогреть духовку, приготовить фарш и соус. Собрать лазанью перекладывая слои фаршем и обильно поливая соусом. Для полного приготовления в духовке понадобится 15-20 минут. Не забываем украсить зеленью и все – сытное, яркое и невероятно вкусное блюдо готово!