Фузилии | Fusilli Uovo
Фузилли – это классическая итальянская паста в форме спиральки. В основу названия положено итальянское слово «fuso», обозначающее веретено.
Считается, что родиной является Южная Италия. Паста готовилась вручную. Чтобы получить спиралевидную форму, вермишель обматывалась вокруг стержня. Фузилли входит в пятерку самых популярных домашних паст в Италии. Здесь ее часто используют для приготовления салатов либо подают как самостоятельное блюдо под томатным или сырным соусом.
Закажите яркие и оригинальные фузилли в магазине итальянской пасты PastaBox. Мы точно знаем, что значит итальянский вкус пасты, так как ее готовит мастер из Италии из муки твердых сортов с соблюдением национальных особенностей приготовления. Чтобы сохранить свежесть и первозданный вкус, перед доставкой паста упаковывается в специальные экологически безопасные контейнеры. Доставка по Санкт-Петербургу осуществляется на следующий после заказа день либо на дату, назначенную клиентом.
Уникальность продукта заключается в способности впитывать и удерживать жидкие соусы. Классическое сочетание вкуса дает соус песто. Нежности блюду добавляет сыр рикотта. Интересная вкусовая гармония получается, если приготовить фузилли по-сицилийски – с добавлением баклажан.
Варить пасту следует в кипящей, слегка подсоленной воде не более 2 минут. Она должна оставаться слегка твердой, то есть готовность «на зубок» – Al dente.
Надежная упаковка, бережное хранение – секрет богатого вкуса PastaBox
Паста – основа итальянской кухни. Недостаточно просто сварить ее и подать с правильным соусом. Важно знать правила хранения макаронных изделий. Мы в PastaBox позаботились о том, чтобы сохранить первозданный вкус и свежесть продукта как можно дольше. Для этого наши итальянские мастера:
- Используют для фасовки специальные контейнеры из полипропилена. Материал прочный, экологичный и абсолютно безопасный для человека. Сухая домашняя паста упакована в пакет с удобным зип-замком. Современные технологии био-производства помогают сохранить свойства продукта.
- Применяют технологию шоковой заморозки. Она не только сохраняет вкусовые и питательные свойства свежей пасты, но и продлевает срок эксплуатации до 90 дней. Макаронные изделия хранят в морозильной камере при температуре -18 градусов.
- Кстати! После шоковой заморозки нашу пасту не нужно размораживать. Просто достаньте ее из холодильника и положите в кипящую воду.
- Захотелось свежей пасты? Закажите в PastaBox в Санкт-Петербурге отборный продукт, приготовленный заботливыми руками наших мастеров. Он упакован в специальную газомодифицированную среду. Паста хранится до 14 дней при температуре +2+4 градуса.
- Приготовили пасту, но еще немного осталось? После вскрытия упаковки макаронные изделия можно завернуть в пленку и отправить в холодильник. В таком состоянии они хранятся 24 часа. А если заморозить содержимое контейнера, сможете устроить итальянский пикник через несколько недель.
Вкусно, как в Италии. Удобно, как дома
Но и это еще не все. Клиенты, заказавшие пасту в магазине PastaBox, получают 3 дополнительных бонуса:
- Готовые порции. Больше не нужно думать, какое количество домашней пасты положить в кастрюлю и хватит ли ее на всю семью. Свежая паста расфасована по 100 г – удобно и практично!
- Первозданный вкус, безупречное качество продукта. Экологичная упаковка не приносит вреда окружающей среде, не влияет на вкусовые свойства пасты.
- Рецепт – в подарок! К каждой пасте и равиоли мы даем подробную инструкцию по приготовлению. На сайте PastaBox вы найдете рекомендации, с какими соусами и добавками сочетается итальянское блюдо.
