Спагетти яичные | Spagetti all'uovo | 250 г

Spaghetti – это самый популярный вид итальянской пасты. Готовится в нескольких вариантах толщины и длины. Чтобы называться спагетти классика, макаронные изделия не могут быть короче 13 см.  Итальянцы используют спагетти в приготовление самых простых блюд – с соусом и чесноком или изысканных кушаний, например спагетти вонголе.

Имея на кухне ресторана или кафе порцию свежеприготовленной пасты от компании   PastaPasta, вы всегда сможете разнообразить меню своего заведения и ускорить подачу блюд. Мы готовим для профессионалов, поэтому гарантируем отменное качество спагетти классика.

Spaghetti Classic готовятся в двух видах:

• с добавлением куриного яйца;
• без добавления куриного яйца.

Состав теста полностью натуральный:

• Мука твердых сортов пшеницы;
• Очищенная вода;
• Пастеризованное куриное яйцо (для яичной пасты).

Для приготовления спагетти классика без начинки понадобится 2-3 минуты. Макароны варятся до состояния  Al dente . Это значит, что попробовав пасту на зуб(dente) не должно появиться ощущение полной мягкости. Это указывает на то, что продукт переварен. Спагетти должны быть немного твердыми. В Италии принято упаковывать готовые изделия в бумагу. Мы поступаем также, чтобы доставить готовую пасту в Санкт-Петербурге без потери качества.