Соус Арабьятта
Al’Arrabbiata – острый итальянский соус из помидоров, с чесноком и перцем чили. Подается к пасте, аранчини и другим блюдам итальянской кухни.
Для итальянцев соус – незаменимая добавка ко многим блюдам. Без него паста будет по-настоящему итальянским продуктом, а обычными макаронами. В Италии более 400 видов различных соусов только к спагетти. Особой популярностью пользуется Arrabbiata, что в переводе с итальянского означает «сердитый».
Чтобы попробовать традиционный итальянский соус Аррабьята, не обязательно отправляться в солнечную Италию. Достаточно сделать заказ в PastaPasta. Соус Arrabbiata готовится поварами ресторана Тоскана Гриль. Кулинары прошли обучение в Италии, поэтому знают, что традиционный итальянский соус готовится только вручную из отборных натуральных компонентов. В его основе – репчатый лук, сладкий болгарский перец, чеснок, несколько видов томатов, соль и острый перец.
Это соус для тех, кто любит яркую остринку. Сочетание чеснока и острого перца делают продукт по-настоящему «горячим». Густая текстура, насыщенный аромат возбуждают аппетит. Arrabbiata добавит блюду яркости вкуса. В Италии этот соус принято подавать вместе с пастой пенне ригате. Он прекрасно сочетается с жареным или тушеным мясом, рыбой или овощами. Чтобы насытить еду красками, добавьте немного мелко нарубленной петрушки или базилика. Вкус и презентация отличные. С готовыми блюдами от PastaPasta легко стать шеф-поваром на собственной кухне!
ВАРИАНТЫ ФАСОВКИ: 500г
СОСТАВ: томаты в собственном соку, перец болгарский сладкий, лук репчатый, чеснок свежий, перец чили свежий, соль, сахарный песок, орегано.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: при +2 +4°C / 10 дней (после вскрытия упаковки хранить 48 часов).
