Спагеттони n°11

Артикул: #3045

Spaghettoni n°11
Spaghettoni n°11 – это длинные тонкие полоски теста круглого сечения Ø 3,0 мм и длиной 25-30 см
Вес упаковки:
800 г
Порций в упаковке:
8 шт.
Вес 1 порции:
100 г
Вид упаковки:
лоток PP 227*175*60
Вариант изготовления:
яичная | без яйца
Доставляется t°C:
шоковая заморозка
Хранение и сроки:
120 дней | при t -18°C

Категории: Спагетти, Свежая паста | Pasta Fresca di Semola

Наши преимущества

Проверено временем

icon
Бесплатная доставка

Мы привезем готовую продукцию в Санкт-Петербурге в течение 1-2 дней бесплатно, при условии заказа от 10 кг

icon
Собственное производство

Контроль качества на каждом этапе

icon
Итальянские технологии

По итальянской технологии и на итальянском оборудовании Dominioni

icon
Индивидуальные условия каждому

Отсрочка платежа до 20 дней

Спагеттони - самая толстая паста из рода спагетти. Деликатес создается руками мастера из Италии, каждый день заготавливающего новую партию вкуснейшего гарнира для HoReCa и домашней кулинарии. Спагеттони изготовлены из пшеницы твёрдого сорта (Semola Di Grano Duro) и натуральных яичных желтков. После приготовления изящная паста с орехово-сливочным вкусом подвергается шоковой заморозке при -18 градусах.

Итальянские спагеттони подходят для приготовления мясных и овощных гнёзд, создания вкуснейших салатов и классической пасты с разнообразными соусами. Каждая порция заботво упаковывается в специальную бумагу и укладывается в кулинарный бокс. У нас можно купить пасту, приготовленную на желтках, а также веганский вариант, созданный на основе муки и морской соли.

Спагеттони готовятся 2-3 минуты, поэтому подать праздничный ужин или блюда уровня высокой кухни в ресторане очень просто. Нежность и воздушность вкуснейшего теста достигаются ручным замесом и качественной раскаткой. В нашем ассортименте более 20 вариантов классических итальянских паст.

Мы доставляем спагеттони по всему Санкт-Петербургу и области из магазина деликатесов Pasta-Pasta.

Вес упаковки:
800 г
Порций в упаковке:
8 шт.
Вес 1 порции:
100 г
Вид упаковки:
лоток PP 227*175*60
Вариант изготовления:
яичная | без яйца
Доставляется t°C:
шоковая заморозка
Хранение и сроки:
120 дней | при t -18°C
Время варки:
3 мин.
Привар:
60%
Вкус:
яично-ореховый
Добавки:
без добавок
Технология изготовления:
экструдирование
Изготовлено по:
ТУ 10.73.11–001–06973270–2017
Форма:
круглого сечения Ø 3 мм, длина 25-30 см
Энергетическая ценность на 100 г:
302 Ккал. | Белки 11 | Жиры 2.4 | Углеводы 58
Способ приготовления:
опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта 100г пасты на 1 литр воды). Варить 3-4 минуты.
Сочетания:
превосходно сочетаются как с насыщенными и густыми соусами на основе томатов или рыбы, так и с нежными и легкими сливочными соусами на основе сливок, мягких и твердых видов сыров, морепродуктов
Состав:
мука твердых сортов пшеницы Semola di Grano Duro, яйца куриные пастеризованные (меланж), желтки пастеризованные, вода очищенная, морская соль
Сертификат на продукт
Скачать
Коробки → Лотки → Вес
Скачать

Они выбрали нас

clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image
clients image

Готовое решение для вашего меню

Для ресторана, магазина или просто для дома