Пирожное "Картошка - Эскимо" - порционный десерт для витрины, кофеен и кейтеринга, который стабильно продается круглый год. Артикул: #4002. Продукт из десертной линейки PORZIA производится PASTA PASTA с учетом потребностей B2B: в одной упаковке 15 одинаковых порций по 60 г (общий вес 900 г). Такой формат удобен для учета, быстрых выдач и прогнозируемой себестоимости - вы точно знаете, сколько десертов в коробке и какой выход у каждой позиции, без нарезки и перевзвешивания.

Десерт поставляется в режиме шоковой заморозки, поэтому выдерживает логистику, помогает держать склад без потерь качества и дает возможность работать партиями. Сроки хранения: при t -18°C - до 120 дней, при t +4°C - до 30 дней. Это дает гибкость в закупках и позволяет поддерживать ассортимент даже при неравномерном потоке гостей и сезонных всплесках спроса.

• В составе сахарное печенье и бисквит мы делаем сами
• Используем качественное бельгийский какао-порошок и шоколад Callebaut
• Удобная форма для потребления

"Картошка - Эскимо" - это узнаваемая "картошка" в шоколадном прочтении: мягкая, плотная, с выраженным какао-вкусом и аккуратной шоколадной оболочкой. Десерт хорошо сочетается с классическими напитками (эспрессо, американо, капучино, какао, чай) и легко встраивается в меню как "понятная классика". Благодаря форме и стабильной порции его удобно подавать к напитку, продавать на вынос или включать в наборы - гость получает привычный вкус в современном, аккуратном исполнении.

Состав по данным производителя: мука пшеничная в/с, сахар, молоко сухое обезжиренное, молоко сгущенное, яйцо куриное, дрожжи хлебопекарные сухие, ванилин, масло сливочное, какао-порошок, шоколад горький, глазурь темная. На сайте продукт отмечен как "Детям", "Хиты", "Новинки".

Что получает ваш бизнес:

• стандартизированная порция 60 г - удобно для калькуляции и работы смены
• упаковка 15 шт. - оптимально для хранения и пополнения витрины
• шоковая заморозка - стабильность качества и удобство логистики
• узнаваемый вкус - высокий шанс повторной покупки и понятное позиционирование

Прекрасно подходит для:

• кофейни и пекарни - десерт к кофе, комбо с напитками, импульсная витрина
• розница и онлайн - готовая порция без дополнительной подготовки
• HoReCa и кейтеринг - удобная единица отпуска и единый стандарт подачи на мероприятиях

Позиция хорошо работает как "сладкое к чаю" и как дополнение к основным десертам: ее можно держать в матрице постоянно, не привязываясь к сезону. Для витрины это удобный "якорный" продукт - гости быстро узнают формат "картошки", а подача "эскимо" добавляет современный акцент и помогает повышать средний чек в связке с напитком. Персоналу не нужно тратить время на сборку или нарезку: достаточно подготовить нужное количество порций, сохраняя аккуратный внешний вид каждой единицы. В результате вы получаете десерт, который легко масштабируется и дает предсказуемый результат при любом объеме закупок.