лого 33

Свежая паста

для профессионалов
+7(921)937-75-37
Санкт-Петербург
Главная/О нас

О нас

Продукция готовится вручную из отборного сырья, где главным героем становится пшеница. Чтобы избежать термического повреждения, нарезанные макаронные изделия отправляются в специальный цех для просыхания при низких температурах. На сушку уходит от 16 до 30 часов. Такая технология позволяет сохранить пищевую ценность пшеницы, оставить неизменной структуру глютена.

Все продукты для приготовления итальянского блюда скрупулезно отбираются. Мука – из твердой пшеницы с высоким глютеновым индексом. Яйца – свежие, прошедшие пастеризацию, от кур, выращенных в лучших фермерских хозяйствах Калабрезе.

Любовь и беззаветная преданность братьев Пирро своему делу передалась и нам. Братья стали нашими учителями и наставниками. Они научили нас производить лучшую в России пасту по разработанной ими специальной технологии, которая больше 30 лет с успехом реализуется на их семейной фабрике.

  • Мы стараемся готовить по принципу «сейчас на сейчас», чтобы донести до клиентов неповторимый вкус Pasta Fresca. Готовая продукция подвергается глубокой заморозке, это позволяет полностью сохранить ее пищевые свойства.


Успех нашего производства – в использовании итальянской муки и точном соблюдении уникальной калабрийской рецептуры.


Начинка для равиолей и соусов готовится только из натуральных продуктов. Мы не перестаем учиться, наши специалисты постоянно ездят в Италию, чтобы получить уроки мастерства от лучших шеф-поваров. Мы гарантируем отличное качество и вкус нашей продукции, который способен покорить даже самого взыскательного гурмана.

мы в соц.сетях
телефон / WhatsApp:
/
4
/
4
SOCIAL MEDIA
Оформить заявку
Оставьте ваши данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Продукция:
это поле обязательно для заполнения
Строка ввода:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
E-mail:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена