Спагетти яичные | Spaghetti Uovo
Спагетти (ит. spaghetti) – это длинные и тонкие полоски теста округлой формы. Считается, что спагетти появились в Неаполе в 1842 году. Свое название получили из-за характерной формы, напоминающей веревку-шпагат. Купить свежую пасту спагетти можно не только в Италии – теперь такая возможность появилась у всех жителей Санкт-Петербурга. Домашние спагетти готовятся из натурального сырья, которое проходит скрупулезную проверку. Готовим по принципу «сейчас на сейчас», чтобы каждый гурман смог насладиться неповторимым вкусом спагетти из магазина Pasta Box. Уникальная калабрийская рецептура, знаменитая итальянская мука Semola di Grano Duro и «правильная» упаковка в газомодифицированной среде делают нашу пасту особенной.
Лучшие соусы для спагетти
Конечно, свежие спагетти сами по себе очень вкусные. Однако истинный вкус блюда определяет соус. Если вы намерены купить спагетти ручной работы, позаботьтесь о правильной подаче пасты. Прекрасным дополнением блюда станут соусы болоньезе, карбонара, грибной и песто.
Приготовление и подача к столу
Паста ручной работы готовится так:
- Опустить пасту в кипящую подсоленную воду из расчета 100 г на 1 л воды.
- Варить до готовности, постоянно помешивая.
- Через 2 минуты достать спагетти, слить лишнюю жидкость.
- Готовую пасту подают к столу сразу же после варки, пока спагетти не остыли. Их укладывают в слегка подогретую глубокую тарелку.
Варианты изготовления :
яичная | без яйца
Форма :
длина 20-25 см | круглое сечение Ø 1,9 мм
Доставляется :
шоковая заморозка
Срок годности :
90 дней | температура хранения -18°C
Технология изготовления :
экструдирование
Сочетание
соусами карбонара, рыбным или мясным с кусочками томатов и мясом
Энергетическая ценность на 100 г :
302 Ккал. | Белки 11 | Жиры 2.4 | Углеводы 58
Состав :
мука твердых сортов пшеницы Semola di Grano Duro 100%, яйца куриные пастеризованные (меланж), желтки пастеризованные, вода очищенная, морская соль
Вкус
яично-ореховый
Время приготовления :
2 минуты
Находится в разделах
