Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
Каталог
Бренды

Капеллини яичные | Capellini all'uovo

Артикул: P764
Рейтинг:
0 голосов
Вес box :
800 г
Доставляется :
шоковая заморозка
Калории
302 ккал
Состав :
мука твердых сортов пшеницы Semola di Grano Duro 100%, желтки пастеризованные, вода очищенная, морская соль
Варианты изготовления :
яичная
Особенности :
ручная резка | premium
Цена за 1 кг | для Horeca :
от 390 ₽
Технология приготовления :
раскатка / ручная резка
Под заказ
Количество:
Заказать для HoReCa
100% Итальянское качество
Бесплатная доставка по СПб
Оплата при получении заказа
Капеллини – это классическая итальянская паста, известная с XIV века. Она готовится исключительно вручную. По форме напоминает спагетти, толщина которых варьируется от 0,78 до 0,89 см в диаметре. Это самый тонкий вариант нашей свежей пасты.

Capellini придуманы в Северной Италии. Дословный перевод с итальянского – «тонкий волосок». Но романтичные итальянцы придумали более звучное название любимой пасте – «волосы ангела», «пряди Венеры». Настоящие итальянские капеллини кажутся золотой паутинкой, но, несмотря на хрупкость, прекрасно сохраняют форму. Служат основой для приготовления множества изысканных блюд.

Купить свежую пасту можно в Pasta Pasta с доставкой по Санкт-Петербургу. Мастер из Италии вручную приготовит для вас capellini из «правильной» муки. Чтобы сохранить невероятный вкус и свежесть продукта, капеллини порционно упаковываются в бумажные лотки в специальную газовую среду. 

Капеллини можно использовать для приготовления первых блюд с морепродуктами. Они станут великолепным гарниром для сочных итальянских фрикаделек. Изумительный вкус паста получает в сочетании с легким сливочным или томатным соусом. Приправить блюдо следует пряными травами и зеленью.

Чтобы приготовить идеальную домашнюю пасту капеллини, ее нужно закинуть в кипящую, слегка подсоленную воду не более чем на 2-4 минуты. Получается степень готовности Al dente. Капеллини сохраняют свою твердость и потрясающий вкус.

Вес box :
800 г
Срок годности :
120 дней / при температуре -18±2°C
Доставляется :
шоковая заморозка
Углеводы
58 гр
Белки
11 гр
Калории
302 ккал
Время приготовления :
2 минуты
Жиры
2.4 гр
Состав :
мука твердых сортов пшеницы Semola di Grano Duro 100%, желтки пастеризованные, вода очищенная, морская соль
Варианты изготовления :
яичная
Особенности :
ручная резка | premium
Цена за 1 кг | для Horeca :
от 390 ₽
Технология приготовления :
раскатка / ручная резка
Как сделать заказ для частных лиц ?
  • Оставить заявку на сайте www.pastapasta.pro
  • Написать нам в WhatsApp по номеру +7 (921) 937-75-37
  • Позвонить по указанному выше номеру или набрать +7 (921) 937-75-37
  • Отправить заказ на почту infopasta@inbox.ru
  • Подписаться на нас в Instagram и написать в директ
Сколько стоит доставка для частных лиц ?
  • Минимальная сумма заказа для бесплатной доставки 2500 рублей
  • Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД 
  • Платная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД (Лахта) / 500 рублей
  • Доставка по Ленинградкой области рассчитывается отдельно
Как быстро мы привезем?
  • Для того чтобы паста приходила к Вам в самом свежем виде, мы готовим каждый заказ индивидуально
  • Если заказ сделан до 15:00, то доставка осуществляется на следующий день. Если заказ сделан после 15:00, то доставка осуществляется через день или по согласованию 
  • Доставки осуществляем с Понедельника по Пятницу. В Субботу и Воскресенье доставок нет
Надежная упаковка, бережное хранение – секрет богатого вкуса "PastaPasta"

Паста – основа итальянской кухни. Недостаточно просто сварить ее и подать с правильным соусом. Важно знать правила хранения макаронных изделий. Мы в PastaPasta позаботились о том, чтобы сохранить первозданный вкус и свежесть продукта как можно дольше. Для этого наши итальянские мастера:

  • Используют для фасовки специальные контейнеры из полипропилена. Материал прочный, экологичный и абсолютно безопасный для человека. Сухая домашняя паста упакована в пакет с удобным зип-замком. Современные технологии био-производства помогают сохранить свойства продукта.
  • Применяют технологию шоковой заморозки. Она не только сохраняет вкусовые и питательные свойства свежей пасты, но и продлевает срок эксплуатации до 90 дней. Макаронные изделия хранят в морозильной камере при температуре -18 градусов.
  • Кстати! После шоковой заморозки нашу пасту не нужно размораживать. Просто достаньте ее из холодильника и положите в кипящую воду.
  • Захотелось свежей пасты? Закажите в PastaPasta в Санкт-Петербурге отборный продукт, приготовленный заботливыми руками наших мастеров. Он упакован в специальную газомодифицированную среду. Паста хранится до 14 дней при температуре +2-4 градуса.
  • Приготовили пасту, но еще немного осталось? После вскрытия упаковки макаронные изделия можно завернуть в пленку и отправить в холодильник. В таком состоянии они хранятся 24 часа. А если заморозить содержимое контейнера, сможете устроить итальянский пикник через несколько недель.
Вкусно, как в Италии. Удобно, как дома

Но и это еще не все. Клиенты, заказавшие пасту в магазине PastaPasta, получают 3 дополнительных бонуса:

  1. Готовые порции. Больше не нужно думать, какое количество домашней пасты положить в кастрюлю и хватит ли ее на всю семью. Свежая паста расфасована по 100 г – удобно и практично!
  2. Первозданный вкус, безупречное качество продукта. Экологичная упаковка не приносит вреда окружающей среде, не влияет на вкусовые свойства пасты.
  3. Рецепт – в подарок! К каждой пасте и равиоли мы даем подробную инструкцию по приготовлению. На сайте PastaPasta вы найдете рекомендации, с какими соусами и добавками сочетается итальянское блюдо.
Федерико Феллини сказал: «Жизнь – это сочетание пасты и магии». Надежные упаковочные материалы Pasta Box продлевают магию вкуса настоящей итальянской пасты. Поэтому ее хочется пробовать снова и снова.

Лицензии и сертификаты

смотреть все
ВКонтактеWhatsAppTelegram