Ребрышки из мраморной говядины Асадо
Стейк – это толстый кусок говядины, обжаренный на гриле. По-настоящему вкусный и сочный стейк можно приготовить только из отборного мяса. Для этого подбираются элитные породы бычков в возрасте от одного года, но не старше 1,5 лет. Идеальный стейк получается при откорме животных зерновыми культурами – пшеницей, кукурузой. Только так внутри мышечных волокон формируются нежные жировые прослойки. Лучшей говядиной для стейка считается мраморная.
Онлайн-магазин Мясная лавка предлагает наборы стейков для гриля. В зависимости от разновидности продукции, в вакуумной упаковке находится 4-5 эксклюзивных стейков. Вырезают мясо из лучших частей туши элитной породы Black Angus. Набор доставляется в охлажденном виде. Все, что вам нужно – это извлечь аппетитный кусочек говядины из вакуумной упаковки, замариновать и приготовить на гриле.
При заказе наборов стейков для гриля не стоит забывать про специи и соусы. Мясо, конечно, можно приготовить без их использования. Но именно соусы от шеф-повара PastaPasta добавят блюду неповторимый вкус и аромат.