Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
Каталог
Бренды
Главная РАВИОЛИ | RAVIOLI Тортеллини "Телятина и пармезан"

Тортеллини с телятиной и пармезаном

Артикул: DXP078
Рейтинг:
0 голосов
Вес box
500 г
Доставляется
шоковая заморозка
Срок годности
90 дней | температура хранения -18°C
Состав теста
мука твердых сортов пшеницы тип муки Semola Di Grano Duro, мука мягких сортов пшеницы тип муки Farina Tenero "00" , яйца куриные (пастеризованный меланж), желток пастеризованный, вода очищенная, морская соль
Состав начинки
розовая телятина, софритто (лук, морковь, сельдерей, белое сухое вино, орегано, перец белый молотый), сыр рикотта, сыр пармезан, сухари панировочные, соль морская
Цена за 1 кг | Horeca
от 1400 ₽
Под заказ
Количество:
Заказать для HoReCa
100% Итальянское качество
Бесплатная доставка по СПб
Оплата при получении заказа

Тортеллини с телятиной и пармезаном

Вкусные, сытные тортеллини - настоящая классика итальянской кухни. Крошечная паста в виде пузатых треугольники с пикантной начинкой и красивым рифлёным краем подаётся в ресторанах премиум класса и может служить полноценным обедом для семьи. Наш повар - итальянка, чётко соблюдающая рецептуру своей Родины, поэтому тортеллини ручной работы всегда вкусные. Соотношение теста к начинке 50 на 50%. В состав теста входит мука твёрдых и мягких сортов, привезённая из Италии, и пастеризованные яичные желтки с местной эко-фермы.

В начинку тортеллини входят: нежная фермерская телятина, свежий лук, морковь, ароматное белое вино и авторская смесь специй шеф-повара. Для придания изысканному блюду воздушности мы используем домашние сыры: пармезан и маскарпоне. Продукт подвергается шоковой заморозке при -18С, поэтому не теряет своих полезных свойств до 90 суток.

Наши тортеллини - настоящий праздник для гурманов. Нам доверяют шеф-повара ресторанов премиум-класса, так как паста соответствует требованиям HoReCa. Заказать тортеллини можно в магазине PastaPasta с доставкой по Санкт-Петербургу.

Вес box
500 г
Доставляется
шоковая заморозка
Срок годности
90 дней | температура хранения -18°C
Энергетическая ценность на 100г
310 Ккал. | Белки 14 | Жиры 9 | Углеводы 34
Время приготовления
5 минуты
Состав теста
мука твердых сортов пшеницы тип муки Semola Di Grano Duro, мука мягких сортов пшеницы тип муки Farina Tenero "00" , яйца куриные (пастеризованный меланж), желток пастеризованный, вода очищенная, морская соль
Состав начинки
розовая телятина, софритто (лук, морковь, сельдерей, белое сухое вино, орегано, перец белый молотый), сыр рикотта, сыр пармезан, сухари панировочные, соль морская
Способ приготовления
равиоли опустить в кипящую подсоленную воду (100г на 1 литр воды) и варить на медленном огне 4-5 мин, выловить шумовкой и заправить по желанию маслом или соусом
Цена за 1 кг | Horeca
от 1400 ₽
Надежная упаковка, бережное хранение – секрет богатого вкуса Pasta Box

Паста – основа итальянской кухни. Недостаточно просто сварить ее и подать с правильным соусом. Важно знать правила хранения макаронных изделий. Мы в Pasta Box позаботились о том, чтобы сохранить первозданный вкус и свежесть продукта как можно дольше. Для этого наши итальянские мастера:

  • Используют для фасовки специальные контейнеры из полипропилена. Материал прочный, экологичный и абсолютно безопасный для человека. Сухая домашняя паста упакована в пакет с удобным зип-замком. Современные технологии био-производства помогают сохранить свойства продукта.
  • Применяют технологию шоковой заморозки. Она не только сохраняет вкусовые и питательные свойства свежей пасты, но и продлевает срок эксплуатации до 90 дней. Макаронные изделия хранят в морозильной камере при температуре -18 градусов.
  • Кстати! После шоковой заморозки нашу пасту не нужно размораживать. Просто достаньте ее из холодильника и положите в кипящую воду.
  • Захотелось свежей пасты? Закажите в Pasta Box в Санкт-Петербурге отборный продукт, приготовленный заботливыми руками наших мастеров. Он упакован в специальную газомодифицированную среду. Паста хранится до 12 дней при температуре +2-4 градуса.
  • Приготовили пасту, но еще немного осталось? После вскрытия упаковки макаронные изделия можно завернуть в пленку и отправить в холодильник. В таком состоянии они хранятся 24 часа. А если заморозить содержимое контейнера, сможете устроить итальянский пикник через несколько недель.

Вкусно, как в Италии. Удобно, как дома

Но и это еще не все. Клиенты, заказавшие пасту в магазине Pasta Box, получают 3 дополнительных бонуса:

  1. Готовые порции. Больше не нужно думать, какое количество домашней пасты положить в кастрюлю и хватит ли ее на всю семью. Свежая паста расфасована по 100 г – удобно и практично!
  2. Первозданный вкус, безупречное качество продукта. Экологичная упаковка не приносит вреда окружающей среде, не влияет на вкусовые свойства пасты.
  3. Рецепт – в подарок! К каждой пасте и равиоли мы даем подробную инструкцию по приготовлению. На сайте Pasta Box вы найдете рекомендации, с какими соусами и добавками сочетается итальянское блюдо.
Федерико Феллини сказал: «Жизнь – это сочетание пасты и магии». Надежные упаковочные материалы Pasta Box продлевают магию вкуса настоящей итальянской пасты. Поэтому ее хочется пробовать снова и снова.

Лицензии и сертификаты

смотреть все
Находится в разделах
ВКонтактеWhatsAppTelegram