Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
Каталог
Бренды
Главная РАВИОЛИ | RAVIOLI Равиоли "Утка конфи"

Равиоли с уткой конфи и сыром маскарпоне

Артикул: DXP075
Рейтинг:
0 голосов
Вес box
500 г
Доставляется
шоковая заморозка
Срок годности
90 дней | температура хранения -18°C
Форма
tortelli | квадрат 4х4 см | вес 1шт ≈10г
Состав теста
мука твердых сортов пшеницы тип муки Semola Di Grano Duro, мука мягких сортов пшеницы тип муки Farina Tenero "00" , яйца куриные (пастеризованный меланж), желток пастеризованный, вода очищенная, морская соль
Состав начинки
филе утки, лук, соус барбекю (томат паста, яблочное пюре, уксус винный, сахар тростниковый, паприка копчёная, соль), сухари панировочные, сыр рикотта
Цена за 1 кг | Horeca
от 900 ₽
Под заказ
Количество:
Заказать для HoReCa
100% Итальянское качество
Бесплатная доставка по СПб
Оплата при получении заказа

Равиоли утка конфи и маскарпоне

Равиоли ручной работы с начинкой из утки “конфи” и маскарпоне. Мы используем: натуральную "мягкую" муку и уникальную Semola Di Grano Duro, привозимые из солнечной Италии. Яркий цвет деликатеса получается благодаря использованию сока свежей свеклы. Также в наличии классические равиоли без окраски теста. Итальянские равиоли с уткой “конфи” и маскарпоне подходят для правильного питания и ресторанной подачи в заведениях премиум класса.

Для придания тесту эластичности мы используем желтки фермерских яиц. В начинке, умело приготовленной настоящим итальянским поваром: филе фермерской утки, свежие томаты, российский лук и соевый соус, созданный путём естественного брожения. Деликатес включает нежнейший органический сыр маскарпоне.

Блюдо для гурманов упаковываем в Pasta Box и подвергаем шоковой заморозке при -18С. Срок хранения 90 дней. Варится 5 минут и не требует предварительной разморозки. Равиоли заказывают элитные рестораны северной столицы - блюдо полностью отвечает нормам HoReCa. Для домашней подачи итальянские деликатесы можно купить в магазине PastaPasta с доставкой в любую точку Санкт-Петербурга.

Вес box
500 г
Доставляется
шоковая заморозка
Срок годности
90 дней | температура хранения -18°C
Энергетическая ценность на 100г
310 Ккал. | Белки 14 | Жиры 9 | Углеводы 34
Время приготовления
5 минуты
Форма
tortelli | квадрат 4х4 см | вес 1шт ≈10г
Состав теста
мука твердых сортов пшеницы тип муки Semola Di Grano Duro, мука мягких сортов пшеницы тип муки Farina Tenero "00" , яйца куриные (пастеризованный меланж), желток пастеризованный, вода очищенная, морская соль
Состав начинки
филе утки, лук, соус барбекю (томат паста, яблочное пюре, уксус винный, сахар тростниковый, паприка копчёная, соль), сухари панировочные, сыр рикотта
Способ приготовления
равиоли опустить в кипящую подсоленную воду (100г на 1 литр воды) и варить на медленном огне 4-5 мин, выловить шумовкой и заправить по желанию маслом или соусом
Цена за 1 кг | Horeca
от 900 ₽
Как сделать заказ?
  • Оставить заявку на сайте www.pastapasta.shop.
  • Написать нам в WhatsApp по номеру +7 (921) 945-30-45.
  • Позвонить по указанному выше номеру или набрать +7 (921) 937-75-37.
  • Отправить заказ на почту infopasta@inbox.ru
Сколько стоит доставка?
  • Минимальная сумма заказа 2500 рублей
  • Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД
  • Срочная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД / 500 рублей
  • Доставка по Ленинградкой области рассчитывается отдельно.
Как быстро мы привезем?
  • Если заказ сделан до 18:00, то доставка осуществляется на следующий день. Если заказ сделан после 18:00, то доставка осуществляется через день.
  • Для того чтобы паста приходила к Вам в самом свежем виде, мы готовим каждый заказ индивидуально.
Надежная упаковка, бережное хранение – секрет богатого вкуса Pasta Box

Паста – основа итальянской кухни. Недостаточно просто сварить ее и подать с правильным соусом. Важно знать правила хранения макаронных изделий. Мы в Pasta Box позаботились о том, чтобы сохранить первозданный вкус и свежесть продукта как можно дольше. Для этого наши итальянские мастера:

  • Используют для фасовки специальные контейнеры из полипропилена. Материал прочный, экологичный и абсолютно безопасный для человека. Сухая домашняя паста упакована в пакет с удобным зип-замком. Современные технологии био-производства помогают сохранить свойства продукта.
  • Применяют технологию шоковой заморозки. Она не только сохраняет вкусовые и питательные свойства свежей пасты, но и продлевает срок эксплуатации до 90 дней. Макаронные изделия хранят в морозильной камере при температуре -18 градусов.
  • Кстати! После шоковой заморозки нашу пасту не нужно размораживать. Просто достаньте ее из холодильника и положите в кипящую воду.
  • Захотелось свежей пасты? Закажите в Pasta Box в Санкт-Петербурге отборный продукт, приготовленный заботливыми руками наших мастеров. Он упакован в специальную газомодифицированную среду. Паста хранится до 12 дней при температуре +2-4 градуса.
  • Приготовили пасту, но еще немного осталось? После вскрытия упаковки макаронные изделия можно завернуть в пленку и отправить в холодильник. В таком состоянии они хранятся 24 часа. А если заморозить содержимое контейнера, сможете устроить итальянский пикник через несколько недель.

Вкусно, как в Италии. Удобно, как дома

Но и это еще не все. Клиенты, заказавшие пасту в магазине Pasta Box, получают 3 дополнительных бонуса:

  1. Готовые порции. Больше не нужно думать, какое количество домашней пасты положить в кастрюлю и хватит ли ее на всю семью. Свежая паста расфасована по 100 г – удобно и практично!
  2. Первозданный вкус, безупречное качество продукта. Экологичная упаковка не приносит вреда окружающей среде, не влияет на вкусовые свойства пасты.
  3. Рецепт – в подарок! К каждой пасте и равиоли мы даем подробную инструкцию по приготовлению. На сайте Pasta Box вы найдете рекомендации, с какими соусами и добавками сочетается итальянское блюдо.
Федерико Феллини сказал: «Жизнь – это сочетание пасты и магии». Надежные упаковочные материалы Pasta Box продлевают магию вкуса настоящей итальянской пасты. Поэтому ее хочется пробовать снова и снова.

Лицензии и сертификаты

смотреть все
Находится в разделах
ВКонтактеWhatsAppTelegram